Por NLUCON
Uma das juradas mais queridas do reality show Masterchef, da Band, Paola Carosella mostrou mais uma vez estar engajada na luta pelos direitos humanos. Tanto que tem uma ação para estimular a empregabilidade das pessoas trans.
De acordo com o Blog Social 1, de Mirella Martins, ela está dando aulas de gastronomia para a primeira turma de cozinheiras e cozinheiros trans (travestis, mulheres transexuais e homens trans).
Paola intitula as aulas como “sessões de acolhimento” e ensina as técnicas, aperfeiçoa habilidades e estimula a empregabilidade desta população na gastronomia. Pelo menos 25 ajudantes de cozinha trans vão se formar.
Vale destacar que grande parte da população trans enfrenta dificuldade de se inserir no mercado formal devido ao preconceito, que começa na família, na escola e que chega ao mercado de trabalho. Não é por acaso que mais de 90% desta população está inserida na profissão do sexo – muitas por imposição social, não escolha.
